Carpaccio de Rib Eye Nacional Reposado

Este Carpaccio de Ribe Eye, es ideal para comer en crudo con unas láminas de nuestro queso parmesano y unas hojas de nuestra arugula. O también para asar y que quede crujiente para unos tacos o para envolver unos espárragos. Y la puedes encontrar en Valle de Bravo a través de Pide Rural